Zutaten:
Eine Handvoll Kirschen
75gr Zucker
6 Zweige Rosmarin
80ml Wasser
150ml Mate
6cl "Pralle Kirsche"
3cl "High Proof"
Tonic Water
Eiswürfel
Die Zutaten reichen für 3 Drinks.
Rezept:
Zunächst legst du drei Kirschen und drei Rosmarinzweige bei Seite und entsteinst und halbierst anschliessend alle Kirschen
Packe die halbierten und entsteinten Kirschen, Rosmarinzweige, Wasser und Zucker in einen Shaker und fülle ihn mit 3 Eiswürfeln. Für eine Minute ordentlich schütteln und in einen Behälter abseihen
Die Gläser kannst du schon mal mit reichlich Eiswürfel füllen und anschliessend jeweils 2cl "Pralle Kirsche" und 1cl "High Proof" einfüllen. Jetzt 3cl von dem Kirsch-Rosmarin-Wasser in jedes Glas füllen. Danach mit 5cl Mate und den Rest des Glases mit Tonic auffüllen.
Die beiseite gelegten Kirschen mit den Rosmarinzweigen dekorieren und auf das Eis legen – fertig
Cheers und lass es dir schmecken!
