Cherry Mate

Cherry Mate

Zutaten:

Eine Handvoll Kirschen

75gr Zucker

6 Zweige Rosmarin

80ml Wasser

150ml Mate

6cl "Pralle Kirsche"

3cl "High Proof"

Tonic Water

Eiswürfel

Die Zutaten reichen für 3 Drinks.

 

Rezept:

Zunächst legst du drei Kirschen und drei Rosmarinzweige bei Seite und entsteinst und halbierst anschliessend alle Kirschen

Packe die halbierten und entsteinten Kirschen, Rosmarinzweige, Wasser und Zucker in einen Shaker und fülle ihn mit 3 Eiswürfeln. Für eine Minute ordentlich schütteln und in einen Behälter abseihen

Die Gläser kannst du schon mal mit reichlich Eiswürfel füllen und anschliessend jeweils 2cl "Pralle Kirsche" und 1cl "High Proof" einfüllen. Jetzt 3cl von dem Kirsch-Rosmarin-Wasser in jedes Glas füllen. Danach mit 5cl Mate und den Rest des Glases mit Tonic auffüllen.

Die beiseite gelegten Kirschen mit den Rosmarinzweigen dekorieren und auf das Eis legen – fertig

Cheers und lass es dir schmecken!

Enthaltene Sorten

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